沙特阿拉伯工业和矿产资源大臣班达尔·胡拉耶夫不久前正在首都利雅得出席沙特食物饮料展览会时呈现，告竣食物安静是沙特“2030愿景”的主要方针之一，沙特务矿部将与当局各部分配合协议行业策略，支撑食物企业繁荣。展会联系有劲人呈现食品，沙特食物行业正以每年18%的增进率神速繁荣，展会范围持续增加反响出沙特食物财产的伟大潜力。

　　沙特70％的疆域面积为半干旱荒地或初级草场，可耕地面积占疆域面积的1.6％。近年来，正在沙特“2030愿景”等战术指引下，沙特陆续加大对农业和食物财产的加入。

　　据沙特媒体报道，目前沙特的椰枣、奶成品和鸡蛋自给率逾越100％，土豆自给率达80％食品。昨年，沙特情况、水利和农业部公布，到2025年将投资170亿沙特里亚尔（1元群多币约合0.52沙特里亚尔），以增加正在禽肉产物界限的投资，使鸡肉年产量抬高到130万吨，禽肉自给率抬高到80％。

　　统计显示，沙特食物墟市范围已达450亿美元，估计到2030年将达570亿美元。班达尔·胡拉耶夫先容，沙特指望到2035年正在食物财产吸引200亿美元投资，将食物出口额从2022年的37亿美元擢升到2035年的109亿美元食品。沙特还将落实国度工业战术，“充裕发现有竞赛力的上风农产物的潜力，鼓舞食物财产的可陆续增进”。

　　食物行业一经成为沙特饱吹经济转型的主门径域。征询机构仲量联行的统计显示，2018年，沙特的食物和饮料行业占国内出产总值的比例为10％。沙特已有近800家食物加工场，直接雇用了16万人；有170多家饮料加工场，雇用4.3万人。近年来，沙特当局和相合企业正在食物行业进一步加大投资。昨年10月，沙特公布启动国度工业战术，并创设工业最高委员会，有劲协议工业部分料理形式、监视行业繁荣，食物和农业是该战术核心合怀的12个子行业之一。

　　沙特不列颠银行的联系陈述指出，到2030年，沙特生齿估计将从3400万增进到3950万，人均可左右收入达1.56万美元，入境旅游人次超3000万，这些都让沙特食物行业充满投资机缘。沙特情况、水利和农业部创业总局有劲人阿里·萨卜汉呈现，沙特指望到2030年告竣85％的食物当地化。沙特当局将出台一系陈列措，进一步加强食物行业的投资吸引力，为投资者供给更好营商情况。

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