近年来，团餐举动餐饮墟市突围的“黑马”，迎来了新的成长时机。不表，民以食为天，团餐企业要思走悠长成远程径，命门仍旧正在平安PG电子官方网站。当餐饮企业正在食物平安筹办照料方面存正在题目，无法确保基础的食物平安和卫生哀求时，不光会影响其荣耀度，还能够导致用户对该餐企品牌的长远祈望和信托渐渐淘汰。

　　举动川派团餐及食材供应链企业中的前锋品牌，一厨餐饮（成都）有限公司（以下简称“一厨餐饮”）从2012年进军团餐行业之初便永远周旋“民以食为天，食以安为先”的观念，将食物平安置于紧张名望并努力于守牢食物平安底线余年的成长，一经打造起品牌“一厨”，不光具有5家分公司、任职客户40余家，并正在团餐及食材供应链规模博得了多项天禀信用。

　　保护食物平安，第一步便正在于厉把原质料供应合。一厨餐饮自兴办此后，永远周旋为顾客供应平安食品、壮健、适口的食物。为了确保这一许可的告终，一厨餐饮设立了平安样板部，对食物平安举办所有把控，履行更平安、更可控的系统化照料，并与供应商成立长远平静的团结合连，对供应商举办正经评估和抉择，确保食材的由来牢靠。

　　从食材的挑选、采购、粗加工、烹调造造、运输、显示到餐桌全历程，一厨餐饮都正经服从食物平安样板的哀求把控好每一道防地，正经履行卫生规范和操作规程，做到泉源可溯、品格可控，确保从食材采购到菜品造造的悉数合头都吻合合连规矩和规范，保护食物质地。

　　别的，为了进一步把好食物平安合，继续晋升企业细密化照料秤谌，告终企业照料规范化、规范流程化、流程可视化的现场照料对象，公司于2022年斥巨资扶植了5000+平方米智能重心厨房，通过引入“6T4D样板化照料系统”、“5D食物平安现场照料系统”以及ISO9001（质地照料）、ISO14000（境况照料）、OHSMS18000（职业壮健平安照料）、ISO22000（食物平安照料）等多项正经的科学化照料系统，从轨造层面厉抓平安照料，能更好的呈现以及办理食物平安隐患和危害PG电子官方网站，确凿保护客户的舌尖平安。

　　十余年来，一厨餐饮仰仗着对食物平安底线的苦守、对产物滋味的把控、对客户热中接近的任职，取得了客户的相仿好评，创立了优越的品牌情景，也正在食物平安规模取得了认同食品，不光为国际赛事和多个高校、党政结构、国央企、科技园区等供应了定造化、一站式餐饮配套及革新任职办理计划，还荣获了中国质地任职荣耀三A企业、龙泉个私协副会长单元、世界绿色餐饮企业、餐饮任职食物平安等第A级单元、良好供应商等多项信用称呼，这也进一步说明晰一厨餐饮正在食物平安照料方面的坚固办事和优异浮现。

　　民以食为天，食以安为先食品。预计异日，一厨餐饮将承袭“专心团餐运营、保护团餐壮健”的品牌工作，络续周旋以食物平安为焦点，一向优化照料系统，抬高食物平安照料秤谌。同时，一厨餐饮还将一向专心团餐全案任职，为消费者供应更平安、壮健的伙食和更亲热全面的任职，奋发成为川派团餐行业当先品牌，为晋升团餐任职的质地和样板化秤谌做出更大功绩。

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