PG电子受益於消費市場的持續回暖，絕味食物上半年業績表現亮眼。8月28日晚間，絕味食物發布2023年半年報。本年上半年公司實現營收37.00億元，同比增長10.91%﹔歸母淨利潤2.42億元，同比增長145.55%。

　　對於業績增長的由来，絕味食物歸結於兩方面：受益於消費復蘇帶來的銷售恢復﹔相較於昨年同期食品，公司大幅減少了對市場的補貼和加入。

　　目前，門店擴張是絕味食物實現業績增長的首要帮推器之一。上半年絕味食物依旧門店擴張節奏，重點构造消費復蘇彈性更強的都会及地區。截至6月末，絕味食物正在中國大陸地區門店總數達16162家，上半年淨增長1086家，門店總數和市場佔有率均依旧穩健增長。

　　門店運營方面，絕味食物打造了覆蓋全場景的數字化運營體系，整合線上線下渠道，構修全場景O2O業務形式，升高運營出力。通過新品的研發與創新持續優化產品結構，打造豐富多樣的營銷活動，構修了營銷端與供應鏈端、門店與消費者的立體運營矩陣。

　　本年以來，絕味食物相繼上市創新產品紅寶石蝦球，與《甄嬛傳》推出聯名款“紅寶石蝦球”套餐，正在多個都会開展線下疾閃活動等，緊扣年輕消費群體需求。

　　中報顯示，絕味食物通過改进單店模子、優化產品結構、加強新品研發等措施應對原原料價格的沖擊。同時，公司愚弄遍布全國的數字化網絡及收銀終端，數據部門分解消費行為和客戶畫像，採購和運營部門針對分解數據拟订政策，有用低落了原原料價格波動的影響。

　　值得一提的是，往后的原原料價格下跌，亦為絕味食物等鹵成品企業緩解了經營壓力。凍品e網讯息顯示，絕味食物的紧要原原料鴨副產品價格從本年3月份的高點以來持續下跌。截至8月1日鴨脖價格已降至20元/kg独揽，此前3月份的價格高點正在25元/kg以上。

　　正在供應鏈端，目前絕味食物已正在全國设立了22個生產基地（含4家正在修），並以此為中央，300—500公裡為半徑構修了“緊靠銷售網點、迅速生產供應、最大水平保鮮”的供應鏈體系，實現了“當日訂單，當日生產，當日配送，24幼時開始售賣”。

　　瞻望下半年，絕味食物表现，公司將依旧定力，依據“保管活、促增長食品、強組織”的經營政策PG电子，持續晋升門店的存在質量和市場佔有率。

　　7月中旬食品，絕味食物通告稱，公司擬运用資金總額為不低於2億元（含）且不超過3億元（含）回購公司股份，價格不超過50元/股，將用於減少公司注冊資本。以此促進公司强健穩定長遠發展食品，增強投資者對公司的决心，維護廣大投資者的便宜。（楊陽食品、劉華修）

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