央广网北京7月29日动静据中国农村之声《三农中国》报道，我国事寰宇上合键的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮分娩和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们壮健理念的擢升，杂粮消费一向扩大，杂粮加工增值，物业链条伸长，效益正正在一向抬高。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少许杂粮的保健成效，但据咱们明白，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么专家耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。这日的《农经漫说》，中国农村之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增杂粮、玉米收储策略安排、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们宛如永远处于舞台的最焦点，受人注目。殊不知，粮食家族中的另一个要紧成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“风物这边更好”的大剧。

　　杂粮养分雄厚，既是古代口粮，又是保健珍品和新型资源，投合了当下消费者壮健有机的糊口理念，同时也肯定了杂粮的需求潜力以及墟市远景的壮大。

　　不了然专家还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为世人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　尽量杂粮消费一向扩大，物业链条逐步伸长，效益也正正在一向抬高，但杂粮物业的可不断起色还须要少许时刻，又有少许亟待办理的题目。

　　起首，消费者进货杂粮根原来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有我方的品牌，也有我方相对成熟的渠道，然则宇宙规模的龙头企业并不多。咱们都了然，品牌效应的创办将给企业带来更大的起色动力，但怎样创办品牌呢？接下来，我再简直说说。

　　动作食物中的一员，壮健平和是根柢，创办起完美的可追溯的质地编造，就显得尤为要紧了。幼杂粮动作保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支出更高的价值，成为行业起色的要紧帮推剂，以是杂粮产物申请有机认证是务必的，然则有一点，认证机构天禀和认证经过更须要巩固囚系。

　　其它，杂粮深加工力度须要擢升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工以至是吻合墟市需求的新品斥地力度亏折。前期正在中国杂粮物业峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的思法，取得了专家的类似赞成。壮健保健与便当率领相连结，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让探索壮健的消费者，加倍是上班族取得餍足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古代的直销，农超对接形式，行使互联网头脑的体例也正在逐步闪现，比方从种植到收货，推出杂粮孕育周期的直播，通过引入直播购物枢纽，配合火速的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的打算和采用，让杂粮更大魁梧上，成为亲友知交之间便当互赠的礼物，既壮健又有排场。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来执行杂粮产物，也是一个不错的营销执行体例。

　　原来要我说啊，杂粮动作壮健环保的代表种类之一，有的功夫并不须要过分修饰。若是能逐渐完美可追溯和认证编造，让壮健有机的杂粮产物通过更为接地气的体例走入社会各阶级，再通过一向创作新品，更好的餍足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳墟落都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙大姨告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起首，是用石磨缓慢把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如许米粉比力平均。

　　肠胃肩负着人体养分接收和废料排出的成效，胃肠道受损影响养分无法接收，无法保障身体各个器官取得养分进而导致人体性能衰弱激励其他疾病。杂粮粗粮尽量对人体的壮健有帮帮，还能有帮于驾驭体重、鼓励减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在这日进行的2016年工业企业品牌培养经历换取会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌培养是工信部推动工业质地品牌修理的要紧实质。2011年启动试点从此，已有6500多家企业发展试点。大师：杂粮逆袭将不再是梦