“松阳从1800多年前就开头种植茶叶了！群山盘绕中，保存着不少原汁原味的墟落，秀丽又机密，真是个出好茶的地方。”安步于中国最大的骑行茶园大木山茶园，茶田春色尽收眼底，上海市“白玉兰声誉奖”得回者、来自韩国的中医专家洪原淑（WonsookHong）有感而发。

　　4月27日—29日，“老表讲故事·相约松阳茶”中心行动进行，行动由浙江丽水市松阳县、新民晚报社合伙发展，来自美国、墨西哥、法国、日本、韩国、印度的6位国际同伴走进松阳，通过采茶叶、炒香茶、学茶道、观茶艺、尝茶宴、游茶市，感想松古茶乡、古村秘境的生态发达，“陶醉式”体验“松阳茶香全国”。

　　“茶正在中医表面里有着清热解毒的效劳，能来松阳剖析中国茶文明，我感觉很兴奋。”行动首批通过中医执业医师资历认证的表籍医师，洪原淑已正在中国糊口了31年，目前任上海合川莱茵中医病院消化内科特聘专家。上世纪80年代起，她的家人就从事韩国古代茶的茶礼茶道，耳濡目染下，茶也是她最嗜好的饮品，“我对茶情有独钟”。

　　丽水市松阳县，被《国度地舆》杂志称为“结尾的江南秘境”，也是“古典中国的县城标本”冲泡。八山一水一分田，山净水秀、云雾缭绕的天色生态情况极端适宜茶叶成长。松阳茶叶久负盛名，开头于三国，正在唐代就已成为贡品，1929年还正在首届西湖展览会上得回一等奖。目前全县共有10万人从事茶财产，茶园面积15.32万亩，良种茶面积居浙江省首位。

　　“我做过‘作业’，松阳茶有个‘四五六’，40%人丁从事茶财产、50%农人收入来自茶财产、60%农业产值由来于茶财产。”正在卯山有机茶园，洪原淑和表国友人们戴上凉帽、背起茶篓，体验茶叶采摘。目前，全县2023年茶叶产量1.96万吨，产值21.60亿元，茶叶全财产链产值超140亿元。“松阳银猴”和“松阳香茶”是县内两大区域公用品牌，给洪原淑留下了深切印象：“松阳银猴的茶叶像山公爪子一律，毛茸茸的，极端有特质。松阳香茶有一股崭新怪异的香味，我一经买啦，要把松阳茶带给我的家人和友人。”

　　走进松阳明清古街，茶叶炒造的悠扬香气从松阳银猴传习馆飘来。上海西井科技股份有限公司工作部副总司理、印度幼伙普拉提克（Pratik Edavi）正和造茶师一同体验造茶，这项怪异技能要用双手正在领先200摄氏度的高温铁锅内翻炒茶叶：“历来咱们喝的中国茶是通过如许的方法修造的。”

　　杀青、揉捻、烘干、定型，普拉提克随着造茶师练习了修造“松阳银猴”的要紧技能。从稀罕嫩芽到蜷曲叶片，“松阳银猴”的烘焙工艺繁杂而周密，手工修造的“松阳银猴”更是成为求过于供的名茶之一。

　　松阳银猴传习馆，是第一家“松阳银猴”集成店，集加工、显现、出卖为一体，帮帮“松阳银猴”这项非遗业态取得更好地传承与发达，是一家独具风味的文明驿站。除了手工造茶表，当前的“松阳银猴”，以至松阳茶财产，也融入浓浓的科技元素，有了厉刻的工业化分娩规范。

　　走正在茶园田埂，随地可见水肥一体化灌溉体系、物联网数据监控体系等装备的行使冲泡，这些“茶科技”正成为激活松阳茶山的“新暗码”。“从茶树的育种到种植，从茶叶的筛选到加工包装，松阳通过5G、物联网、大数据等科技要领，让茶财产加快升级转型，变得更具周围。”普拉提克说。

　　上午7时，位于松阳的浙南茶叶市集人声鼎沸，这里是宇宙最大的绿茶产地市集，也是中国绿茶指数揭晓地。上海市“白玉兰庆贺奖”得回者、来自美国的伶人斯蒂文（Steven Weathers）兴会勃勃，俯身选茶、现场砍价、直播卖茶，除了感想到茶叶的清香，市集里热气腾腾的业务气氛让他来了一场“陶醉式体验”。

　　除了担当伶人，并正在焦点播送电视总台英文频道（CGTN）、上海播送电视台列入主理事情以表，斯蒂文依然一名实行中国农产物的资深“买手”。“中国有许多优质的农产物，找到农产物的泉源产地，我笃信就能找到最正宗的产物。我会通过直播平台推介，还会货比三家遴选，于是我的友人们都叫我‘淘宝King’。”

　　行动松阳最具特质的农产物之一，松阳茶成了斯蒂文开掘到的“新品”。“听先容说，每年3月冲泡，松阳领先15万亩茶园赓续进入采摘期，这些‘墨绿’被连夜加工成干茶后，第二天一早就会运到这里售卖。”正在浙南茶叶市集的业务大厅里，他还和茶商杨益宏分享了不少相闭挑选茶叶的“淘宝经”，并相约着下次相见，一同“直播带货”。

　　浙南茶叶市集占地面积达6.93万平方米，具有生意商铺300余间，业务摊位上万个，并将进一步扩容升级。每年春天，近万名南来北往的茶商奔赴松阳采购春茶，均匀每天都有近100吨茶叶销往宇宙各地，辐射启发浙江及宇宙要紧产茶地福修、湖北、江西、安徽、湖南、四川、贵州等省市1000余万亩茶园。

　　“中国茶，已成为一种全国共通的叙话。来到松阳，我不单领悟了新的茶商友人，也找到了中国茶叶的一个优质产地。”正在这个烦嚣的“中国绿茶第一市”，斯蒂文对中国茶叶有了新的认知。

　　“倒茶就像倒红酒一律，须要一点点温柔地倒入杯中，这是中国茶道中很细密的幼细节。”身着古代汉服、盘起金色卷发，法国博主爱黎（Alice Roche）正在松阳体验了一回中国茶道，也对中国茶文明有了更多剖析，“正在中国，茶道不单仅是饮茶，也是一种中国古代文明的表达方法。”

　　行动一名歌手和文明博主，爱黎用法语翻唱过许多经典的中国歌曲，也因而走红收集，正在“抖音”上劳绩领先360万的点赞量和30万的粉丝数。正在翻唱过的中国歌曲里，爱黎对节拍舒缓、风味悠扬的中国古代歌曲尤为疼爱。“这些歌听完后让人身心减少，这也是我正在体验中国茶道时的感想。”

　　跟着茶艺师的讲授，爱黎手持茶壶，轻速舞动着每一件茶具，分散着颇具中式风范的文雅，“我感觉冷静而享福，体验茶道的历程让我感想到了中国文明中的禅意，这是中国文明里一种极端秀丽的艺术样式。”正在爱黎手中冲泡出的“松阳银猴”，香气中仿佛也充足着一丝温情的气味。

　　茶香还未飘散，爱黎一经陆续衣着汉服，游起了明清古街。她一边鉴赏原汁原味的古代造造，一边录造推介视频，“正在这条古色古香的老街上，唱一首中国歌曲，是一类别样的体验！我很热爱这里！”

　　“这即是咱们刚才自身修造的绿茶手工饺啦，现正在开吃！”正在松阳，茶不单是饮品，还能入菜入味，来自墨西哥的博主宝莉娜（Paulina Salazar Teran）和来自日本的留学生薄亚南（Giorgio Bordiga）亲自体验了茶点修造，还品味了松阳茶宴。

　　茶叶太极羹、茶汁葱油面、茶香鸡……两个“Z世代”年青人解锁了N种茶叶美食。位于松阳的绿茶餐厅依托松阳茶乡特质冲泡，将茶叶融入菜肴之中，或融入主食、或行动辅料，以茶色入餐，用茶叶粉饰，各类茶叶美食行使多种烹饪技法，选用茶叶的汁、粉、末行动原料，正在烹调后还是能显现茶叶的香和形。

　　餐桌上的绿茶煎饺，正出自两位“面点学徒”之手冲泡冲泡。正在就餐前，宝莉娜和薄亚南围起围裙，随着面点师傅一同和面、搓条冲泡、擀皮。虽是寻常的面点修造，但从一片绿茶鲜叶到刚出锅的绿茶煎饺，茶叶的参预让这道菜额表不同凡响。

　　“我第一次吃到这么多用茶叶做成的美食。”“正在松阳，茶不单仅是一种饮品，依然一种糊口方法。”宝莉娜和薄亚南对“探茶之旅”有了全新感想，无论何种方法，茶美食都缭绕着风味淡泊的茶香，融入了松阳特有的山川味和新奇的茶乡韵。“我一经急如星火向更多人先容松阳了！”老表讲故事 相约松阳茶冲泡