从远古时候的神农尝百草劈头，到此刻，新颖人对茶的需求愈发广博，“以茶敬客”也成为生涯中最为常见的待客礼节。品茗习俗正在中国各民族中传承已久。

　　1、乌龙出汤慢，风韵少一半冲泡。泡乌龙茶时，即使浸泡功夫过长，滋味会变得心酸；但若出汤太疾，滋味又会淡而没趣。温润后的第一泡可先浸泡约 15 秒钟，然后遵循乌龙茶汤的浓淡来肯定冲泡功夫是非。从第四泡劈头，每一次冲泡可延时约 10 秒驾御。

　　2、红茶滚水冲，酸涩入口中。心态要轨则，式样要稳当。水煮沸后需静等霎时，不行急于冲泡。谨慎冲泡方法要轻柔注入，避免味道变苦。要疾进疾出，控造好出汤功夫，切忌闷杯。同时，谨慎冲泡的陆续性，每一冲间隔功夫不要太长。

　　3、白茶新茶泡PG电子官网，就怕温度高。白茶用盖碗冲泡是个不错的选取，能很好地把控出汤功夫。新茶冲泡水温应操纵正在 90°驾御，过高水温容易过疾溢出茶叶内物质冲泡，导致茶水变涩。老茶则较为粗心，煮、泡皆可，用 100°水温，但不发起闷泡，闷茶口感会略淡。

　　4、黄茶高温苦，过高形成煮。黄茶水温比白茶更需谨慎，发起用 85 - 90°驾御的水温。杯泡黄茶，既能吃茶又能赏茶，可抚玩“三起三落”的妙趣异景。冲泡后第一泡 20 - 30 秒，后续相宜减少 10 秒驾御，可依个生齿味类推。

　　5、绿茶闷着泡，鲜爽喝不到。区另表绿茶冲泡格式有所区别，如上投法、中投法、下投法。冲沏茶具可用敞口玻璃杯或白瓷杯。冲泡水温不行超出 85 度，省得影响口感。且不行闷泡冲泡，泡好后杯盖不要即刻放平，应斜放。

　　6冲泡、生普注水高，锁喉难抵消。可采用时候茶干泡法，每沏茶汤尽出，不留茶根。也可用盖碗冲泡法，沏茶时以盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。对付稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡能够高温统治，后续大幅降温统治。

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