《中华公民共和国食物平和法》已由中华公民共和国第十一届寰宇公民代表大会常务委员会第七次聚会于2009年2月28日通过，现予告示，自2009年6月1日起推广食品。

　　（2009年2月28日第十一届寰宇公民代表大会常务委员会第七次聚会通过）

　　（一）食物坐蓐和加工（以下称食物坐蓐），食物通畅和餐饮任职（以下称食物筹备）；

　　（三）用于食物的包装质料食品、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食物坐蓐筹备的东西、修造（以下称食物联系产物）的坐蓐筹备；

　　供食用的源于农业的低级产物（以下称食用农产物）的质料平和执掌，恪守《中华公民共和国农产物格料平和法》的划定。不过，协议相闭食用农产物的质料平和准绳、告示食用农产物平和相闭讯息食品，该当恪守本法的相闭划定。

　　第三条食物坐蓐筹备者该当遵遵司法、规矩和食物平和准绳从事坐蓐筹备举动，对社会和公家控造，确保食物平和，领受社会监视食品，负责社会义务。

　　国务院卫生行政部分负责食物平和归纳妥洽职责，控造食物平和危险评估、食物平和准绳协议食品、食物平和讯息告示、食物磨练机构的天赋认定条款和磨练楷模的协议，机闭查处食物平和巨大事件。

　　国务院质料监视、工商行政执掌和国度食物药品监视执掌部分遵守本法和国务院划定的职责，分袂对食物坐蓐、食物通畅、餐饮任职举动实行监视执掌。

　　第五条县级以上地方公民当局团结控造、带领、机闭、妥洽本行政区域的食物平和监视执掌事情，设立健康食物平和全程监视执掌的事情机造；团结带领、指使食物平和突发事务应对事情；美满、落实食物平和监视执掌义务造，对食物平和监视执掌部分举办仲裁、调查。

　　县级以上地方公民当局遵守本法和国务院的划定确定本级卫生行政、农业行政、质料监视、工商行政执掌、食物药品监视执掌部分的食物平和监视执掌职责。相闭部分正在各自职责畛域内控造本行政区域的食物平和监视执掌事情。

　　上司公民当局所属部分不才级行政区域树立的机构该当正在所正在地公民当局的团结机闭、妥洽下，依法做好食物平和监视执掌事情PG电子官方网站。

　　第六条县级以上卫生行政、农业行政、质料监视、工商行政执掌、食物药品监视执掌部分该当增强疏导、亲近配合，遵从各自职责分工，依法行使权柄，负责义务。

　　第七条食物行业协会该当增强行业自律，指挥食物坐蓐筹备者依法坐蓐筹备，激动行业诚信扶植，胀吹、普及食物平和常识。

　　第八条国度煽动社鸠合团、下层大多性自治机闭展开食物平和司法、规矩以及食物平和准绳和常识的普及事情，提倡强壮的饮食方法，加强消费者食物平和认识和自我爱护才干。

　　讯息媒体该当展开食物平和司法、规矩以及食物平和准绳和常识的公益胀吹PG电子官方网站，并对违反本法的手脚举办言叙监视PG电子官方网站。

　　第九条国度煽动和接济展开与食物平和相闭的根本研讨和运用研讨，煽动和接济食物坐蓐筹备者为进步食物平和水准采用进步本事和进步执掌楷模。

　　第十条任何机闭或者片面有权举报食物坐蓐筹备中违反本法的手脚，有权向相闭部分明白食物平和讯息，对食物平和监视执掌事情提出偏见和创议。PG电子官方网站中民共和国食物和平法食品