端午节和中高考到临之际，正值夏令，气温较高，百般致病微生物滋生加快，食品易蜕化变质，是食品中毒和食源性疾病的高发时令，为提防和节减食品中毒事情发作，确保中高考及节日时代国民大伙稀奇是宽广考生饮食和平和身体壮健，避免群体性食物和平事情的发作，保护社会安静。西双版纳州国民当局食物和平委员会办公室、西双版纳州墟市监视统治局揭橥端午节、中高考时代食物和平预警文告，温馨提示宽广大伙和考生：

　　通过正轨牢靠渠道添置食物并存在相应购物凭证，要看清表包装上的相干标识，如临盆日期、保质期、临盆者名称和所在、食物临盆许可证编号等标识是否十全；不要添置无厂名、厂址、临盆日期和保质期的产物，不要添置超出保质期的产物。对付真空包装类、速冻类粽子或其他食物，添置后查看包装是否完善或真空包装是否漏气涨袋，并遵循标签所示体例存在和标示食用办法加工食用。散装食物贯注适量买入，最好是现吃现买，避免食品过时变质。

　　家庭筑造食品的，要选用希奇、卫生、无异味的食材，不要买色彩分表鲜亮的食材，贯注卫生操作，食材及加工造效率餐具、砧板、容器要足够洗濯或消毒，烹造时烧熟煮透、生熟离开。考生用餐以热菜热食为佳，不宜食凉菜，送餐家长要贯注筑造好的食品到食用时候间隔不行超出 2 幼时。生熟食物离开储存，翻开的粽子放正在室温下不得超出2幼时。糯米动作粽子的首要食材，粘度高，不易消化，易激发消化不良、胃胀、难过等症状食品，胃肠性能不良者、晚年人和儿童特别贯注要适量食用。粽子属于高糖（高淀粉）、高能量的食品，糖尿病、三高、肝胆等疾病患者必然要左右食用量。

　　消费者就餐要拣选证照十全、境遇整洁的餐饮供职单元就餐，不生吃或少生吃海产物，不吃感官分表或未烧熟煮透的食品，轻率拣选熟卤菜、凉菜冷食等高危险食物。考生不食用滚动（无证照）陌头摊点规划的食物，幼心拣选搜集订餐表卖食物，有要求的考生最好抵家就餐或者家长自造送餐。

　　跟着夏令到临，野生菌进入急速成持久，也是野生菌中毒的高发期。因为野生菌所含毒素较为丰富，或因区域、时令、种类和成长要求的分别而各异，有毒无毒仅凭肉眼难以区别，极易误食而惹起中毒。

　　一朝发作食品中毒，要马上到邻近的正轨医疗机构举办救治，不要自行乱服药物，免得拖延或加浸痾情。要实时封存当餐所用原原料、留样菜肴、加工行使的容器配置等备查，若发作中毒事情，实时向卫生行政部分、墟市监视统治部分等禁锢部分呈报，同时可拨打电线 举办投诉举报。

　　各餐饮供职单元、考点学校要厉峻落实食物和平主体负担，确实增强餐饮规划全进程统治、食堂和平统治，增强食物原料采购、运输、储存、洗濯、加工、烹调、备餐、餐饮具洗濯消毒保洁、食品留样统治，确保消费者和学生饮食和平。供应大桶水及瓶装水的学校，要按规则索证索票和对饮水机洗濯消毒，厉把饮水质地闭。

　　考生要遵循幼我体质要求，科学饮食，着重养分搭配，饭前洗手，多食用平淡养分的食物，少食油腻和生、冷食物，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食，不宜食通常未吃过的食物。考生家长不要盲目给考生进补百般保健食物等“补品” 和偏方，或给孩子食用向来没有吃过的食品，免得惹起食品过敏响应，以至发作食品中毒食品。

　　西双版纳州国民当局食物和平委员会办公室、西双版纳州墟市监视统治局再次提示宽广市民及考生正在端午节及考核时代要合理饮食，贯注劳逸连接，维系优秀的睡眠和愉悦的神色，做好意情的调剂与松开食品食品，以最好的心灵形态招待考核、欢度端午。食品端午节中高考光阴食物安闲预警通知