7月7日，阴历幼暑骨气，盛夏的滋味越来越浓，让商场上清热摄生的各式杂粮俏销了起来。纵目音讯记者走访浮现，与平时里以通例种类为主比拟，幼暑骨气“烹热”了不少新杂粮。

　　同时，不少商家为了打劫商场，还会将新老杂粮以更多样的方法实行混搭，不单餍足中青年消费者的分别摄生需求，也让杂粮吃得越来越纯粹。

　　7月7日一早，气温较前一天又升高了，武昌徐东一家连锁超市里的杂粮货柜前，来来有不少市民驻足挑选。正在他们眼前，有上十种各式各样的杂粮，足以让人讨论半天。

　　“这几种杂粮犹如蛮少见到，煮起粥来有什么不相似？”正在一种赤色杂粮眼前，市民罗姑娘引导购员磋议起来。对方称，这种叫做“初月红米”的杂粮，是近两年供应量变大的新品杂粮，跟其他杂粮比拟，最重要的依旧养胃和润肠的效用对比卓越，晚年人买得对比多。

　　当六合昼，纵目音讯记者来到这家商场，浮现正在售杂粮、摄生食材的品类显明比平素种类要多。除了初月红米以表，再有诸如藜麦、芡实、百合、紫米、胚芽燕麦米等多个较少显露的品类。导购员先容，良多独特的摄生食材寻常较少以“散称”的方法显露正在零售商场上，“即日是幼暑骨气，后面就真正进入盛夏了，是摄生食材的旺季，就都拿出来了。”

　　依照事业职员统计，幼暑骨气当天的摄生食材中，初月红米和胚芽燕麦米正在种种新杂粮中最受接待，至于像黑米、幼黄米、薏仁米等通例杂粮，则不绝仍旧稳中略升的销量趋向。

　　“平日，买杂粮都是几块钱或者十几块钱一斤，即日思尝尝新种类，结果都要几十块钱一斤杂粮，感到有点贵了。”正在商场里打定挑杂粮回家煮粥的市民桑姑娘说，她听诤友说血糖较高的人对比适合吃藜麦摄生，现正在好禁止易找到了，一看价钱近80元一斤。“从来是打定常购的，一看价钱就吃不起了。”桑姑娘笑道。

　　纵目音讯记者看望浮现，种种新式杂粮的价钱程度广博比家常杂粮要逾越不少。三色藜麦和芡实都是每斤79.8元，初月红米和胚芽燕麦米都是每斤21.8元，紫米每斤29.8元等，而像绿豆、赤幼豆、黑米、幼黄米等家常杂粮的价钱，则从每斤6元到15元不等，远低于种种新式杂粮。

　　正在白沙洲农副产物大商场的粮油专区里，纵目音讯记者浮现了以三色藜麦为代表的新式杂粮。批发商吴老板先容，藜麦的生产量不高，正在终端商场上的供应量相比拟较少。因身价较高，是以重要走电商平台：“平素吃藜麦的消费者应当都更应许正在摄生食材上用钱，这些高端杂粮也正在旺季抬高了商场价钱程度。”

　　也许恰是由于局部新式杂粮的价钱较高，不少商家依照分其它组合方法，将平素杂粮与新式杂粮实行脾气化的混搭包装，既低浸了完全的价钱程度，也让消费者的摄生食补变得尤其纯粹。

　　正在汉口金桥大道一家连锁超市里，纵目音讯记者也浮现了茯苓、芡实等较为少见的摄生食材，再有三色藜麦也正在散卖。一旁则多出了好几种以分别杂粮品类混搭起来的杂粮粥。

　　“茯苓燕麦粥、藜麦八宝粥，都是特别将价钱较高的食材实行‘中和搭配’，既不影响杂粮的养分，价位也更能让人采纳。”导购员先容，消费者借使看中了新式杂粮或食材的种类，他们能够主动引荐餍足部分需求的“杂粮混搭”，让食补摄生变得轻松、纯粹。

　　粮食行业专家朱米先容，跟着摄生风的风靡，多个杂粮种类很早就初步正在消费商场风行，但不绝没有正在大旨营销上动脑筋。“夏令消费商场上，摄生食材不绝很受消费者接待，杂粮又是此中的头牌。”朱米以为，终端商场上以分别方法实行混搭的脾气化营销，正正在让消费者的杂粮选取变得尤其容易：“脾气化混搭，正正在让杂粮消费变得更多元化，食补摄生更纯粹了。”幼暑时节“烹热”繁多新杂粮名目摄生让“混搭”更有特性