PG电子2017年，香飘飘以“奶茶第一股”的身份上岸资金市集，彼时营收已达26亿元，但其后很速就呈现了“上市即变脸”的景况。

　　一边是冲沏茶饮赛道触达天花板的行业风险冲泡，一边是生长热火朝天的新式茶饮“扑街”。香飘飘站正在企业生长的十字途口虽然做了良多试验，惋惜并没有挽回颓势。

　　近几年，香飘飘不断对峙“即饮+冲泡”的双轮驱动计谋，但因为冲泡营业已达天花板，即饮营业尚处于开垦阶段，公司照旧尚未挽回营收下滑的逆境。

　　2022年PG电子官方网站，香飘飘告竣业务收入31.28亿元，同比降低9.76%；告竣净利润1.74亿元，同比增加42.05%。这此中，冲泡营业告竣业务收入24.55亿元，同比降低11.55%；即饮营业告竣业务收入6.38亿元，同比降低0.69%。

　　从营业机闭来看，2022年香飘飘的营业紧要分为冲泡类和即饮类，两者的毛利率永别为40.65%、11.68%，冲泡类的毛利率较2021年相对稳固，即饮类营业的毛利率同比下滑了5.01个百分点，讲明其正在开垦即饮类营业经过中碰到了极少阻滞。

　　原形上，自2019年香飘飘业务收入触达39.78亿元之后，正在随后的几年中，其功绩不断正在“稳步”下滑，2020-2022年，香飘飘告竣业务收入永别为37.91亿元、34.66亿元、31.28亿元。

　　2019-2022年，香飘飘出卖用度中的告白参加永别为3.57亿元、1.69亿元、2.2亿元、1.17亿元，同期扣非净利润永别为3.07亿元、3.01亿元、1.23亿元、1.74亿元。其它，同期香飘飘的研发参加永别为3103万元、2342万元、2805万元、2831万元，与告白参加范畴相差甚远，讲明其永远存正在“重营销、轻研发”的景况。

　　而从出卖渠道来看，香飘飘2022年通过经销商告竣收入28.17亿元，同比裁汰9.57%；电商营业告竣收入2.33亿元，同比裁汰16.87%；出口营业收入为1490.27万元，同比增加8.86%；直业务务收入为2882.23万元，同比增加199.39%。这此中，经销商、电商、出口渠道的毛利率正在30-35%之间，直营渠道的毛利率为44.16%。

　　固然通过经销商告竣的收入呈现了下滑，然而香飘飘2022年经销商数目同比增加了170家至1332家,由于冲泡营业紧要依赖线下渠道，这也意味着香飘飘对渠道下重将持久仍旧热忱。而直营收入虽同比大幅上涨，但占合座营收的比例还缺乏1%，尚缺乏以对公司的合座营收形成较大的影响。

　　2022年1月，香飘飘揭橥布告称，因为原质料、人为、运输等本钱的上涨，香飘飘将对固体冲泡奶茶产物价钱举行调解，提价幅度2%-8%不等。彼时，不少消费者发觉，正在大型商超级渠道一经很难找到香飘飘的影子了。

　　香飘飘创设于2005年，正在此之前的国内奶茶市集上，奶茶和奶茶杯子照样分散卖的。香飘飘从中发觉了商机，将奶茶和奶茶杯子联络起来卖，斥地出了国内首款冲泡奶茶产物。2005-2008年，香飘飘的奶茶销量就打破了3亿多杯，年出卖额达10亿元PG电子官方网站。

　　2008年，香飘飘英气打出“香飘飘奶茶，一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”的告白。到了2011年，其告白语一经形成“一年卖出10亿多杯，能绕地球3圈”。2012-2019年，以“茶+奶+生果”为代表的新式茶饮品牌洪量发现，岁月香飘飘功绩固然也有大幅擢升，但终端消费者更方向于采办具备社交属性的生果奶茶。正在资金的帮推下，供应链编造继续完好、人才继续涌入，喜茶、蜜雪冰城等新式茶饮正急迅兴起，对以冲沏茶饮类为中心品牌的香飘飘组成了障碍。

　　不但是香飘飘，往日的竞品立顿、优笑美等以冲泡类产物为主的品牌正在近几年都呈现了“卖不动”的景况。因为新式茶饮以消费升级为驱动力，一经站正在新的风口上，正急迅打劫着香飘飘等冲泡类品牌的市集空间。

　　截至2022年，香飘飘一经毗连11年杯装冲泡奶茶市集份额仍旧第一，但与新式茶饮的高增加比拟早就落于下风，归根结底是“分离了市集需求”。

　　固然香飘飘一经以发觉行业缺欠、更始性推出冲泡奶茶产物而急迅兴起，但如今的终端消费者昭着更青睐便捷、养分充分的新式茶饮，往日的冲泡奶茶风口一经成为过去式，唯有踊跃转型、拥抱新市集本领获取重生。

　　伴跟着消费者指导的结束，新式茶饮现已进入急迅迭代升级的阶段。香飘飘正在2017年上市前也察觉到了这一市集的新动态，选取了老产物升级、新品类拓展的一系陈列措，但永远未能解脱对冲泡营业的依赖。

　　2017年，香飘飘为了相合年青人的新消费民风，先后推出了兰芳园港式奶茶与MECO生果茶系列，拓展了即饮类产物，试图创建公司的第二增加弧线。

　　从产物定位来看，兰芳园品牌是中国香港现存最永远的港式奶茶铺之一，以“0糖0代糖”的产物配方切入中高端消费范畴；MECO生果茶则通过昭着的表包装和多种口胃选取让其更具年青化。比拟均价不到6元/杯的香飘飘，蜜谷单价为8-10元，兰芳园为10-12元。

　　新品类的推出正在必然水准上充分了香飘飘的产物矩阵，让其品牌不会老化，但颠末数年生长，即饮类产物的收入也只占总营收的20%，2022年正在新式茶饮的障碍下，其营收总额还呈现了下滑，昭着，香飘飘新营业构造未达预期。

　　正在推出新饮品的同时，香飘飘也正在构造轻饮食赛道。2019年，香飘飘推出了“Joyko”代餐谷物麦片；2020年9月，又上线了“一餐轻食”代餐奶昔产物，但这些新品类并未掀起多少风波，此刻再寻找香飘飘正在天猫和京东的自营旗舰店不难发觉，一经没有代餐谷物麦片和代餐奶昔产物。

　　正在深耕奶茶营业和拓新品类都不见见效的景况下，香飘飘踊跃拥抱LP。2022年，香飘飘参加设立食物饮料基金，力图通过计谋投资对其营业酿成填补，减缓规划压力。然而，行为食物出产企业，厉把质地闭才是首要职分和保存的根蒂。

　　通过寻找症结字“香飘飘”，正在黑猫投诉平台可能找到近350条投诉音信，此中不乏虚标产物因素、食品发霉等投诉。

　　更始是企业生长的源动力，这对茶饮品牌也实用。跟着消费者对强健、特性化诉求的擢升，新式茶饮的推新速率惊人，香飘飘却显得有些行为蹒跚。

　　喜茶PG电子官方网站、奈雪的茶简直每个月都有新品推出，而香飘飘现有的冲泡奶茶系列产物口胃则缺乏20种。虽然香飘飘是良多人儿时的美妙影象，但正在浩瀚品牌、多口胃选取的障碍下，具备社交属性、便捷性，以及更强健、更特性的的新式茶饮一经成为主流。

　　香飘飘不但正在产物更始上清楚掉队，并且其口胃偏甜、浓烈的奶精味也被消费者诟病。香飘飘奶茶配料表中排正在前三位的是植脂末、白砂糖、食用葡萄糖，这此中，植脂末会形成反式脂肪酸，白砂糖、食用葡萄糖的过多食用也恐怕会招致肥胖，与如今寻找低脂低糖的消费理念相悖。

　　从行业增速来看，以香飘飘为代表的古代冲泡奶茶一经触达增加的天花板，功绩遍及有下滑危险，而新式茶饮则正处内行业风口。据灼识讨论预测，2020-2025年，新茶饮将以24.5%的复合增加率增加至3400亿元，占合座茶市集范畴的42%，超越茶叶、茶包及茶粉，成为国内茶饮行业第一大品类。

　　正在香飘飘的本钱组成中，质料本钱靠拢90%，近几年以纸成品、塑料成品为主的包材本钱上涨较多，其还将面对本钱上行压力。

　　内行业触达天花板和新式茶饮的障碍下，冲泡类产物仍是中心营业的香飘飘昭着很难解脱市集份额裁汰、功绩下滑的危险，原质料本钱也或将成为拖累功绩显露的主要掣肘。

　　面临竞赛日益激烈的茶饮市集境遇，香飘飘必要突破对冲泡营业的依赖，让即饮营业阐述更多帮力。反之，香飘飘或难脱被市集挤压的运气。PG电子官方网站“即饮+冲泡”交易双双下滑香飘飘不“香”了？