PG电子官方网站提到滇红，大局部人念到的简直是散装的古板红茶，可是跟着茶行业的陆续更始和试验，市道上产生了越来越多的饼状滇红茶。

　　跟着饼状滇红悄悄走红，越来越多的人也入手眷注和讨论滇红，此中晒红便成了滇红茶中的热点话题之一。

　　“晒红”顾名思义，是愚弄天然日光晒干后造造的红茶，而“古树晒红”不光原料选用的是古树茶箐并且干燥闭节也是日光晒干。

　　古树晒红因其原料为古树茶，内含物质丰盛，味道出现特殊，以是受到了许多人的友好冲泡。

　　本相上晒红与古板滇红都是属于云南滇红，但由于各自工艺和原料等存正在差别，以是香气、味道也差别，最重要的成分便是正在干燥闭节的方法上全部不相同，使得茶品的味道各具特质。

　　古板滇红：萎调、揉捻冲泡、发酵、干燥（由呆板烘干或炭火烘干，通过掌握烘干温度凹凸，有高温烘焙、低温烘焙等）。

　　市道上大无数晒红发酵属于适度发酵，但发酵水平与古板红茶比拟会轻少少，保存了一局部茶叶内含物质的活性，并且拥有特殊韵味。

　　而古板滇红发酵也是适度发酵，但过程烘干有提香的效用冲泡，以是咱们喝到的古板红茶多数香气高扬浓重。

　　咱们都明晰景迈山盛产普洱茶，但原本这几年，景迈山也生产了很多的古树晒红。景迈山古茶树得天独厚、茶质卓绝，无论是造酿成生茶照样造酿成晒红都有其特殊的风味。

　　这里种茶史乘深远，均匀海拔正在1500米足下，属于亚热带山地季风天气PG电子官方网站，干湿时节真切，均匀气温正在18℃，年均匀降雨量正在1800毫米冲泡，泥土多为黄黑壤，古茶树孕育处境杰出，茶质优渥。

　　因为景迈山植被笼盖高，与丛林中的其它植物混生，以是景迈山古树茶自带特殊山野气韵，加之这里兰草等植物蕃昌，使得茶品中带有清雅的兰香。

　　南茗美人从2016年入手便相接5年都造造了《景迈山》古树春茶，既是由于它的茶味道特殊，又是由于它是山头茶里的高性价比茶品。

　　由于和景迈山的茶农告终了深化互帮，以是正在2019年，咱们除了造造《景迈》古树春茶表，也造造了一款古树晒红——《山月》和茶友们分享。它的原料来自景迈山芒景古茶园。

　　新茶光阴的《山月》景迈古树晒红，味道清甜甘冽、茶香充分，喝过它的茶友说它是红茶中最万分的存正在。而过程1年的存放，2019年《山月》景迈古树晒红，味道又会发作什么变更呢？咱们沿途来品品。

　　赏干茶：条索娟秀，金豪表露，色泽褐红油润有光泽，细嗅干茶，有清雅花蜜香。

　　绸缪南茗美人175mL盖碗，山泉水烧造98℃，投茶6克，实行冲泡、品鉴。

　　润茶后倒掉茶水而闻公道杯香气，以清雅花蜜香为主冲泡PG电子官方网站，率领丝丝甜香。冲泡后冲泡，茶汤灿黄油润。

　　茶汤入口带有优美的花蜜甜香，味道甜醇充裕，汤感柔甜、温润，咽下茶汤后胃部暖融，齿颊留香明显，舌面以及喉头甜韵感一切。

　　味道甜醇充裕，汤感柔、圆润，咽下茶汤后齿颊留香经久，舌面及喉咙甜韵感增补，等上几秒舌面回甘缓慢而生，喉韵甜润、绵长。

　　茶汤香气仍然，味道浓甜充裕，唇齿留香、挂杯念经久，咽下茶汤整体口腔满盈着甜感冲泡，喉韵浓甜经久，茶汤妥协性好，耐泡度佳。

　　从以上品鉴结果看，2019《山月》景迈古树晒红过程1年岁月的打磨PG电子官方网站，保有红茶的特质的同时还拥有景迈山古树茶特殊的仪表（回甘生津），这不光依赖于大天然予以的丰盛内质，并且还依赖于成熟、苛谨的造茶工艺和伏贴的仓储条目。PG电子官方网站红茶放久了欠好喝？这品种型的红茶是特例冲泡